L-纈氨酸生產廠家 L-纈氨酸廠家 L-纈氨酸 L-纈氨酸價格 L-纈氨酸報價

一、簡介

L-纈氨酸的性狀：白色單斜晶系晶體或結晶性粉末，用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結晶。無臭，有特殊苦味。熔點約315。5水溶液的PH值為5.57.0。對熱、光及空氣穩定。易溶于水（8.85g/100ml，25)。與亮氨酸的分離困。屬氨基酸。含量（以干基計） 98.5101.5，重金屬（Pb計） 0.002 ，鉛 10mg/kg ，干燥失重(105,3h) 0.3 ，灼燒殘渣 0.1，旋光度[α]20D 26.7° +29.0°

二、性狀

1. 性狀：白色結晶或結晶性粉末， 無臭， 味苦
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.23
3. 熔點（oC）：295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率：28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度（o）：28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性：易溶于水，溶解度（g/L）：0℃ 83.4；25℃ 88.5；50℃ 96.2；65℃ 102.4。微溶于乙醇。

三、用途

1.屬氨基酸。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-
型的2倍。如缺乏可引起神經障礙、停止發育、體重下降、貧血等。作為營養增
補劑，可與其他氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中
添加纈氨酸（1g/kg），產品有芝麻香，用于面包亦能改善風味。

2.氨基酸類藥。營養增補劑，可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。

用途：營養增補劑。可與其他氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。