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固相萃取技術是從八十年代中期開始發展起來一種樣品預處理技術，固相萃取裝置由液固萃取和柱液相色譜技術相結合發展而來，在實驗室被廣泛應用。近年來，隨著土壤污染日益嚴重以及人們過度使用除蟲劑、除草劑等農藥，給果蔬、茶葉等農作物帶來一定的農藥殘留，嚴重危害著人們的身體健康。為此，相關部門積極采取措施，采用科學技術進行檢測，相關的分析檢測技術和分析儀器得到廣泛使用，固相萃取技術作為一種檢測方法，開始在農藥殘留檢測領域得到廣泛使用。
該技術主要是用于樣品的分離、純化和濃縮，與傳統的液液萃取法相比較可以提高分析物的回收率，更有效的將分析物與干擾組分分離，減少樣品預處理過程，操作簡單、省時、省力。
這一技術是基于液-固相色譜理論，采用選擇性吸附、選擇性洗脫的方式對樣品進行富集、分離、純化，是一種包括液相和固相的物理萃取過程，也可以將其近似的看作一種簡單的色譜過程。與該技術相配套的儀器產品有固相萃取裝置、固相萃取儀等，它們具有防交叉污染、防霧化真空槽設計，以及配有大容量采樣器、快速濃縮干燥裝置，能夠實現樣品批處理，另外，這類儀器的小柱質量穩定、樣品回收率高、精密度好，因而為用戶所青睞。
尤其是近年來，隨著人們大量使用化肥、農藥以及環境污染造成的農藥殘留問題日益嚴重，嚴重危害著人們的生命。據統計，全國每年都有上百起因食用被農藥污染的農產品而引起的急性中毒事件，成為危害人們生命安全的一大“殺手”。為此，相關部門積極采取措施，加強農藥殘留監管力度，《“十三五”國家食品安全規劃》提出，“十三五”期間將深入開展農藥獸藥殘留綜合治理，嚴格落實農藥獸藥登記和安全使用制度。
農藥殘留檢測必然少不了相關技術和儀器設備的支撐，固相萃取裝置面對嚴峻的農藥殘留問題，不少農藥殘留檢測技術被投入使用，其中氣相色譜法、高效液相色譜法為常見，固相萃取技術作為一種樣品預處理技術，也開始在農藥殘留檢測方面得到廣泛使用。縱觀食品檢測市場，就目前市面上常用的農藥殘留檢測儀器來看，主要包含有農藥殘留測速儀、農藥殘留測定儀、色譜分析儀，固相萃取儀等。
后，對于農殘檢測而言，我們必須有清晰的認知，技術僅僅作為一種手段，可以進行必要的檢測但卻不能*。面對農藥殘留問題，國家還應繼續加強食品農殘的監管，從源頭加大監管力度，多設幾道檢測關卡，確保餐桌上的安全。
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