藥用級和工業的區別都是，功效是差不多的。只是醫用的可以用于人，工業的含雜質多些，不能用于人的使用

藥用級和工業的區別都是，功效是差不多的。只是醫用的可以用于人，工業的含雜質多些，不能用于人的使用的無水為白色半透明，結晶狀固體。極易溶于水，溶解度隨溫度的升高而增大，溶解時能放出大量的熱，288K時其飽和溶液濃度可達16.4mol/L(1:1)。它的水溶液有澀味和滑膩感，溶液呈強堿性，具備堿的一切通性。市售燒堿有固態和液態兩種：固體燒堿呈白色，有塊狀、片狀、棒狀、粒狀，質脆；液體燒堿為無色透明液體。還易溶于乙醇、甘油；但不溶于乙、丙酮、液氨。對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用，溶解或濃溶液稀釋時會放出熱量；與無機酸發生中和反應也能產生大量熱，生成相應的鹽類；與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應放出氫；與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。能從水溶液中沉淀金屬離子成為氫氧化物；能使油脂發生皂化反應，生成相應的有機酸的鈉鹽和醇，這是去除織物上的油污的原理。

化學式：NaOH （俗稱燒堿,火堿，苛性鈉）

中文讀法：qīng yǎng huà nà（shaojian）

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英文名稱：Sodium Hydroxide

英文別稱：Sodium Hydrate、Caustic Soda、Lye（液態）

分子量：40.01

CASRN：1310-73-2

EINECS 登錄號：215-185-5