食物攪拌機是一種電動型小家電.換言之,它們的功能不是加熱,而是攪動.具體而言,它們能夠攪動或混合食物原料.很明顯,電動機是食物攪拌機的一個主要組件.當然也少不了齒輪.齒輪可轉化電動機的旋轉,進而使攪拌器按相反的方向旋轉.速度控制器可以改變傳輸給電動機的電流,從而控制攪拌器的轉速.

 

    食物攪拌機有兩種類型:便攜式(手提式)攪拌機和固定式(立式)攪拌機.便攜式攪拌機十分輕便,其電動機較小,適用于較為簡單的混合工作.立式攪拌機的電動機和組件較大,可執行難度較高的工作,比如揉面或混合較大的一團原料.


    如何維修食物攪拌機


    食物攪拌機的簡單維修包括維修開關、速度控制器和齒輪.


    維修開關:


    開關是一種簡單的組件,很容易讓小家電停止運轉.當攪拌機無法運轉時,請在檢查插頭和電源線后檢測開關.下面介紹檢測和更換開關的方法:


    步驟1:輕輕拆下開關的外罩,以露出開關的背面.


    步驟2:檢查開關的接線端,確保電器中的導線完好地接在開關上.


    步驟3:標記導線的接線端位置,然后斷開它們.


    步驟4:使用通斷檢測器或萬用表確定開關是否存在故障.如果是,請更換開關并重新接好導線.


    維修速度控制器:


    食物攪拌機的轉速是通過改變傳輸給電動機的電流來控制的.較小的手提式攪拌機采用速度開關,這種開關包含很多電觸頭,每個觸頭都會增加傳輸給電動機的電流.較大的攪拌機采用可變電阻器控制電流.無論是哪種類型的速度控制器,都可以使用通斷檢測器或萬用表進行檢查.有時,清潔觸頭還有利于提高性能.但在很多情況下,因速度控制器導致的問題只能通過更換加以解決.


    維修齒輪:


    食物攪拌機之所以好用,是因為它們的攪拌器按相反的方向旋轉,因而可以有效混合原料.這種相反的旋轉是由齒輪產生的.食物攪拌機大都是在電動機軸上連接一個蝸輪,并由蝸輪帶動兩個或多個小齒輪.小齒輪進而又帶動攪拌器旋轉.由于齒輪屬于物理組件而非電動組件,因此維修方法有所不同.下面介紹檢查和潤滑齒輪的方法:


    步驟1:確保拔下電器的電源.


    步驟2:拆下上面的外罩,以露出齒輪.大多數情況下,您可以檢查導致問題的齒輪是否損壞,然后進行潤滑.


    步驟3:檢查并潤滑蝸輪以及主動齒輪,確保不要將多余的潤滑劑涂到電動機或任何電子組件上.


    步驟4:重新組裝之前,應去掉外罩中松動的削塊或碎片.


    更換保險絲:


    如果食物攪拌機的電動機無法運轉,則說明電動機的保險絲可能已經燒斷.下面介紹檢測和更換保險絲的方法:


    步驟1:拆下上面的外罩,以露出電動機.


    步驟2:找到保險絲,并將其從電動機上斷開.


    步驟3:將通斷檢測器或萬用表的探針接在保險絲的兩端,以檢查是否存在通路.如果不存在,則說明保險絲已被燒斷,必須用額定電流相同的保險絲進行更換.


    步驟4:由于保險絲的作用是防止電動機因電流過大而損壞,因此請檢查攪拌機中的速度控制器及其他電子組件,以確定導致保險絲燒斷的原因.否則,一旦啟動電動機,新保險也將被燒斷.


    更換電動機:


    如果小家電的設計合理,那么電動機應該是不容易發生故障的組件.因此,檢修過程也經常后才檢查電動機.除非您有適當的工具,否則應更換電動機,而不要嘗試進行維修.另外,您也可以將電動機交給專業維修人員進行維修.下面介紹檢測和更換電動機的方法:


    步驟1:像檢測任何其他電子組件那樣檢測電動機的通斷性.


    步驟2:如果檢測到存在斷路,請標記并拆下與之連接的導線,然后將電動機從外罩中取出.


    步驟3:確保新電動機的型號和額定功率與故障電動機*相同,以保證它能裝在外罩內并執行同樣的任務.