民以食為天，米飯是中國人的主食之一，大米作為米飯的原材料，備受人們的關注，但現(xiàn)在出現(xiàn)了多起“毒大米”事件，據(jù)了解，云南省一個縣里出現(xiàn)了鎘超標的大米，經(jīng)過調查，發(fā)現(xiàn)這批鎘超標大米出產(chǎn)自湖南益陽。消息一經(jīng)報道立即引起了公眾的關注，人們紛紛擔憂自己家吃到的米是否安全。

大米糧食怎么會被重金屬污染呢？很多人對此不太了解，原因一是因為當?shù)氐耐寥辣旧碇亟饘俸烤透撸竺准Z食富集引起的，二是產(chǎn)生重金屬污染的企業(yè)超標排污引起的河流、土壤污染造成的。

食用被重金屬污染的大米糧食會對人體產(chǎn)生極大的危害，甚至奪去人的生命。大米中的“毒”，用專業(yè)的話來說，應該是大米的“風險因素”，主要有黃qu霉毒素、重金屬和農(nóng)殘等。黃qu霉毒素是大米等糧食發(fā)霉時產(chǎn)生的，它是一類強致癌物，確實有毒，應該堅決果斷地扔掉發(fā)霉的大米。

針對大米糧食重金屬污染的問題，我們需要用到一款專業(yè)的檢測儀器，就是山東云唐科技自主研發(fā)生產(chǎn)的大米糧食重金屬檢測儀，該儀器通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試，定量或定性分析樣品中待測物的含量。具有可見光光源，可檢測可見光信號，檢測值0～30000。 12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。 具有多個食品安全檢測項目，開放平臺，可以增減檢測項目。 

合理利用大米糧食重金屬檢測儀，可以幫助我們檢測出大米糧食中的重金屬含量，可廣泛應用于水果、蔬菜、水體、水產(chǎn)品中重金屬鉛、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢驗項目可依據(jù)客戶的需求訂制。為我們的食品安全保駕護航！