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化學發光定氮儀采用化學發光法測定總氮含量，提高了抗雜質干擾的能力，避免了電量法對滴定池的繁鎖操作和因此帶來的不穩定因素，使得儀器的靈敏度大為提高。系統關鍵部件采用進口器件，使得整機性能有了可靠的保證。
功能特點：
采用流行的USB口通信，標準24位數據采集，較小檢測信號小于1微伏。
數據隨意存放、調閱、打印、并可根據現場數據文件解決遇到的相關問題。
主要部件采用*器件，整機性能優于同類儀器，可替代進口產品。
光電倍增管高壓可任意調節，標樣曲線校正可采用單點或多點校正，操作簡便。
具有*的靈敏度、線性度和抗干擾能力、分析結果更可靠。
化學發光定氮儀主要應用在以下幾個方面：
蛋白質測定
可用于標準方法中，食品中的蛋白質測定、飼料中粗蛋白質的測定、植物油料中粗蛋白質的測定、谷元蛋白粉的測定等。
氮的測定
還可用于國家標準中，乳與乳制品中非蛋白氮含量的測定、淀粉及其衍生物氮含量的測定、土壤中氮含量的測定、復混肥料中總氮含量的測定、肥料中銨態氮含量的測定、尿素的測定等。另外也有使用定氮儀測定水中氨氮、天然橡膠氮含量和醬油中銨鹽含量的案例。
揮發性鹽基氮測定
還有人利用定氮儀測定金槍魚肉中的揮發性鹽基氮含量，肉類中的揮發性鹽基氮含量，魚粉中的揮發性鹽基氮含量，也就是測定水產品、肉及其制品中的揮發性揮發性鹽基氮含量及不確定度評定等。
另外也有出現應用定氮儀測定水發產品中甲醛的含量、黃花菜中二氧化硫的含量、己內酰胺中揮發堿等。由此可見應用范圍非常廣泛。
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