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全自動高壓滅菌器是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位，對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。
全自動高壓滅菌器原理：
高壓滅菌器將待滅菌物品放置在密封的加壓滅菌罐中，并加熱它們以煮沸滅菌罐隔間中的水以產生蒸汽。當蒸汽從排氣閥快速排出鍋內的冷空氣時，關閉排氣閥并繼續加熱。此時，高壓滅菌器中的壓力增加，因為蒸汽不能溢出，從而提高了沸點并獲得高于100℃的溫度。導致菌體蛋白凝結變性，達到殺菌的目的。
全自動高壓滅菌器具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強等優點， 使用不當，可導致滅菌的失敗。在滅菌中應注意的幾點
1、有些材質的塑料不能高壓滅菌，操作前請確認。滅菌時容器的蓋子要松開，以免瓶中壓力增大，塑料離心管蓋子太緊滅菌后空氣驟冷時真空會造成離心管變形。
2、某些成分的溶液高溫高壓滅菌會造成物質沉淀、變色和分解，滅菌前請確認該溶液的正確除菌方式。
3、滅菌的溶液在試劑瓶中不能裝得過滿以免中途噴灑。
4、使用前一定要親自看看鍋內的水是否足夠。
5、將高壓鍋蓋和鍋體對齊后才能扣上螺絲。
6、等待熱蒸汽排出冷空氣的過程中不要走開干別的事情，一定要等蒸汽排出將排氣閥打下后才離開。
7、建議根據滅菌所需時間設置定時器，及時提醒操作者。
8、消毒完畢等壓力降為零后才能將排氣閥打開放氣，不能急于排氣，人為降壓，否則會造成已滅菌的PBS等液體重新沸騰甚至噴射出。
9、取出已消好毒的物品時一定要帶好手套防止燙傷。
10、平時注意保護好高壓鍋蓋的墊圈，注意是否有異物粘連，如有異物要及時清除，否則會導致蒸汽泄漏。
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