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維生素K2、vk2
中文名稱:維生素K2
中文別名:維生素K2
英文別名:Vitamin K 2;Vitamin K2;Vitamin K2 (generic);2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione
CAS:11032-49-8
EINECS:234-264-5
物理性質
分子式:C41H56O2
分子量:580.88
物理化學性質:密度0.970 熔點49-50oC
維生素K2是一種脂溶性維生素,具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物,是人體中*的重要維生素之一。
產品性狀
黃色晶體,熔點為5455,不溶于水,微溶于油,溶于乙醇、丙酮、苯等有機溶劑,但其溶解度較維生素K1稍差。受強酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。
廣存于綠葉和蔬菜中,也存于魚、肉、乳酪和肝油中??蓮乃谌~和腐爛的魚肉中提取而得。
產品用途:
維生素K2(35)產品的使用,且從納豆中提取得到。骨質是由維生素K2和優質蛋白質先形成骨元蛋白,再與鈣生成骨質,蓄積骨中。維生素K2(35
(1)引鈣入骨:維生素k2具有幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素羧化,變成活性骨鈣素,從而促進血液中的鈣離子沉積入骨。如果體內維生素k2充足,就可以骨鈣素,活化的骨鈣素對鈣離子具有*的親和力,可以引鈣入骨,使鈣鹽沉積,從而促進骨礦化。
(2)和骨質疏松癥,維生素k2生成骨蛋白質,再與鈣共同生成骨質,,防止骨折。
(3)維生素k2可肝硬化進展為肝。
(4)維生素k2缺乏性出血癥,促進凝血酶原的形成,加速凝血,維持正常的凝血時間。
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