煙酰胺生產(chǎn)廠家煙酰胺廠家

來(lái)源：陜西晨明生物科技有限公司 2020年08月21日 17:22

煙酰胺煙酰胺生產(chǎn)廠家煙酰胺廠家煙酰胺價(jià)格煙酰胺報(bào)價(jià)

一、簡(jiǎn)介

中文名稱：煙酰胺

中文別名：維生素B3;維生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;煙堿酰胺;

英文名稱：Nicotinamide

分子式：C6H6N2O

分子量：122.12500

二、性狀

本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦

三、用途

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，肉類發(fā)色劑，可用于谷類及其制品，飲液及乳飲料，配制酒，軟飲料，果汁（果味）型飲料，學(xué)齡前兒童配方粉

在食品加工中，煙酰胺被同Vc一起用作助色劑。

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

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