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油煙屬于有毒有害的氣體，含有許多對人體有傷害的元素，也是造成室內空氣污染的一大種類，同時也會造成大氣局部的污染。油煙越多，危害也就越大。研究表明，吸入油煙過多會造成油煙綜合癥，導致食欲不振、精神不佳、全身無力、瞌睡、免疫力下降，長期嚴重者還會造成肺癌等。短期也會對人的皮膚、呼吸系統等造成傷害，所以對它進行預防檢查很重要。
既然，油煙的危害這么大，那該怎么檢測呢?
首先，當油煙產生時，油煙往上空飄的話，我們只需要在產生油煙的位置上空，安裝油煙氣體檢測儀，實時對油煙進行檢測就可以了。當檢測儀檢測到油煙超標的話，則會進行實時的聲光報警。當然，也需要根據產生油煙現場的情況。如果產生油煙，需要處理后，在排放，則需要根據具體的情況安裝油煙檢測儀。
油煙檢測儀安裝必要性：
1.油煙擾民：油煙擾民問題突出，嚴重影響居民的正常生活，危害身體健康;
2.執法無據：手工監測不能實現、全天候監管，導致執法難成本高;
3.管理困難：城市餐飲數量多、分布廣，需對轄區內餐飲進行信息化、規范化管理;
4.源頭監管：處罰不是目的，先污染后處罰不能真正從源頭上解決油煙監管問題。
油煙檢測儀可以在現場立即得到的油煙排放數據，快速方便，靈敏度高，重復穩定性好，大大提高了烹飪油煙的監測效率。該產品經過 環境監測部門使用，反映良好。
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