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一、簡介
產品名稱:維生素B3
產品別名:煙酰胺
執行標準:國標
有效成分:維生素B3
C A S:59-67-6
型 號:食品級
二、性狀
煙酸為無色針狀結晶。煙酸熔點236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、堿溶液,煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華,無氣味,微有酸味
三、用途
將煙酸、硼酸和氨水投入反應鍋,攪拌下通入氨氣,升溫溶解;然后蒸餾回收氨,至120~C后移入脫水鍋內繼續濃縮;當溫度達145℃后開始加入液氨,并在185~190℃下繼續通氨反應2Chemicalbook0~30h。然后降溫至130℃,加蒸餾水稀釋,加入活性炭,并在70~80~C下通氨脫色2h;反應后趁熱過濾,濾液在水中冷析24h,分離結晶,并用乙醇洗滌、干燥得成品,收率89%
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