葉綠素儀主要是用來測定葉綠素含量的儀器。那為什么說葉綠素儀可以指導蘋果施肥呢？原理，SPAD502葉綠素儀測出的值是spad值，而spad值與植物的氮素含量具有一定的比例關系。知道了植物的spad值，我們就知道植物的氮素含量，這樣就能知道蘋果是否缺少肥料或者缺少多少肥料。但是由于很多地方經濟實力不夠，農業儀器沒有跟上腳步，像葉綠素測量儀等這些基本的農業儀器，都沒有配備，因此導致農業水平低下。蘋果園里由于施肥不當或者其他管理措施不當，而引起的各種突出問題層出不窮。下面我們具體來分析下：

1、連年施用過多的生理酸性肥料造成土壤酸化嚴重從而導致土壤中水溶性鈣減少，氮、磷、鉀、鎂、硼等營養元素有效性降低，化肥的平均利用率明顯下降，而土壤酸化又能產生較多的錳離子，甚至造成“錳中毒”。

2、連年過量施用劣質化肥，能造成土壤中無機鹽過多，從而使土壤溶液的滲透壓過高; 影響根系對養分、水分的吸收，造成土壤鹽漬化、泛紅，使果樹不能正常生長。

3、由于施肥不當造成土壤中營養元素不平衡如果氮磷鉀施用過量有機肥等施肥不足往往造成鈣、鎂、鋅、硼的缺乏。
4、環剝的作用是將葉片制造的有機養分在某個階段內保留在樹上部分不往根部輸送從而控制了樹勢增加了花里.但所產生的后果是大量吸收根因饑餓而死亡直接影響了根系對養分和水分的吸收也是產生缺素癥的重要原因之一。