藥用谷氨酸 醫用級谷氨酸用途
【中文名稱】 谷氨酸
【英文名稱】 L-Glutamic acid
【中文別名】 L-谷氨酸;α-氨基戊二酸
【谷氨酸CAS】 56-86-0
【EINECS號】 200-293-7
【谷氨酸分子式】 C5H9NO4
【谷氨酸分子量】 147.1291
【安全術語】 S24/25;
【物化性質】 白色或無色鱗片狀晶體。呈微酸性。密度1.538。在200℃時升華。在247~249℃時分解。微溶于冷水,較易溶于沸水,不溶于乙醇 。能治療肝性昏迷癥。
【谷氨酸用途】 其一鈉鹽——谷氨酸鈉用作調味品,商品有味精和味素等。
免責聲明
- 凡本網注明“來源:化工儀器網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:化工儀器網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
- 本網轉載并注明自其他來源(非化工儀器網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。