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牛奶分析檢測儀是用于乳及乳制品理化指標檢測精密儀器。儀器攜帶檢測精度高,重復性好,便于攜帶,同時具有強大的外加設備拓展功能，用戶主要為乳制品生產企業、質量監督部門及乳制品科研機構等各個領域。
牛奶分析檢測儀配置：
1．藍盒
藍盒是進行光學測量的部件。所有不溶物會產生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
2．紅盒
紅盒是進行熱學測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及snf(脫脂干物質)的含量。
3．程序分析
后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。
4．測量條件
樣品必須是*牛奶。發酵類奶制品如酸奶，乳清，奶酪與*牛奶有較大區別，無法獲得理想結果。
牛奶中不含添加劑。面粉，酸性物質，有色物質，鹽，防腐劑會影響測量結果。
樣品無需均一，但不能太厚/過多奶油，呈酸性或凝乳狀。
牛奶分析檢測儀主要特點：
LED液晶屏顯示，
帶蠕動泵，自動清洗
安裝、操作、維護、校正方便簡單。
便攜式設計緊湊，攜帶方便。
只需少量牛奶，便可取得結果。
低功耗，不使用有害化學物質。
標準RS232接口，方便與計算機連接。
方便與熱敏打印機連接，實現數據的同步打印。
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