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pH計是利用原電池的原理工作的，原電池的兩個電極間的電動勢依據能斯特定律，既與電極的自身屬性有關，還與溶液里的氫離子濃度有關。原電池的電動勢和氫離子濃度之間存在對應關系，氫離子濃度的負對數即為pH值。pH計廣泛應用于廢水處理、純凈水、循環水、鍋爐水等系統以及電子、電鍍、印染、化學、食品、制藥等制程領域，使用在惡劣環境下的現場倍受歡迎。
關于pH計的標定：
很多人會認為，儀表的標定應在滿量程范圍進行，PH計也應如此。
實際上，PH計的電極在使用中要在滿量程范圍內得到同樣的準確度是不現實的。PH計的標定一般采用兩點標定。一點是PH7左右的標準緩沖液，對PH計進行定位；另外一點則根據使用環境（酸性或堿性）不同采用PH4或PH9左右的標準緩沖液進行標定。
另外，在標定前應特別注意待測溶液的溫度。以便正確選擇標準緩沖液，并調節電計面板上的溫度補償旋鈕，使其與待測溶液的溫度一致。
校準工作結束后，對使用頻繁的PH計一般在48h內儀器不需再次定標。如遇到下列情況之一，儀器則需要重新標定：
(1) 溶液溫度與定標溫度有較大的差異時；
(2) 電極在空氣中暴露過久，如0.5h以上時；
(3) 定位或斜率調節器被誤動；
(4) 測量過酸（pH<2）或過堿（pH>12）的溶液后；
(5) 換過電極后；
(6) 當所測溶液的pH值不在兩點定標時所選溶液的中間，且距7PH又較遠時。
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