碘,非金屬元素,元素符號I,元素周期表53號元素,在化學元素周期表中位于第5周期,系ⅦA族,鹵族元素之一。1811年法國藥劑師庫特瓦*發現單質碘。單質碘呈紫黑色晶體,易升華,升華后易凝華,有毒性和腐蝕性。單質碘遇淀粉會變藍紫色。主要用于制藥物、染料、碘酒、試紙和碘化合物等。
碘是人體的必需微量元素之一,健康成人體內的碘的總量為30毫克(20~50毫克),國家規定在食鹽中添加碘的標準為20-30毫克/千克。
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