藥用級混合脂肪酸甘油酯作用藥典2020

混合脂肪酸甘油酯是栓劑的一種載體，亦即輔料。由于栓劑是醫藥領域應用的一個發展趨勢，符合醫藥“低毒、高效”的基本發展原則和民眾醫療保健的意愿，發展較快。混合脂肪酸甘油酯也因此成為“搶手貨”。

混合脂肪酸甘油酯又稱脂肪酸甘油酯（類）、甘油酯（類）。

CH2-COR1其結構式為：CH—COR2 （R1、R2、R3-脂肪酸羥基） CH2-COR3 分子式：C3H5O3（COR）3

脂肪酸甘油酯通常指由甘油和脂肪酸（飽和的或不飽和的）所形成的酯。其中重要的商品是硬脂酸、油酸、月桂酸和蓖麻醇酸的部份油酯。是一種用途很廣，產量較大的非離子表面活性劑。甘油又名丙三醇，存在三個羥基，這些羥基與脂肪酸進行反應時，可生成脂肪酸單甘油酯、脂肪酸二甘油酯、脂肪酸三甘油酯。高碳數的脂肪酸甘油酯是天然油酯的主要成份。根據脂肪酸碳數及甘油結合的脂肪分子數不同，所形成的甘油酯形態也不同，有粘稠狀液體，半流動凝膠狀液體、蠟狀固體及粉末。無臭、無味。不溶于水、溶于有機溶劑。單酯和二酯與水一起振蕩可以乳化，而三酯卻無乳化能力。故脂肪酸單甘油酯與二甘油酯，可用作油包水型乳化劑，能與油酯、蛋白質、碳水化合物發生作用，而且在酸、堿或酯液的作用下可以水解，生成脂肪酸和甘油。　

藥用級混合脂肪酸甘油酯作用藥典2020

2．2鋅鹽：取本品1g，加鹽酸溶液（1→2）4ml與水25ml，加熱煮沸約10分鐘，置冰浴中冷卻凝固，浴液濾過再照上述方法反復提取2次，每次各加鹽酸溶液（1→2）3ml，濾液置100ml量瓶中，加水稀釋到刻度，搖勻，精密量取20ml，置50ml比色管中，加試液3ml與水適量使成25ml，搖勻，如發生渾濁，與標準鋅溶液（精密稱取硫酸鋅44mg，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻；精密量取10ml，置另一100ml量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，每1ml相當于10ug的Zn）6ml，加試液3ml與鹽酸溶液（1→2）2ml，加水適量制成的對照液比較，不得更濃（0.03%）。