甘草酸一鉀性狀 類似白色或淡黃色粉末，無臭。有特殊的甜味（甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍，甘草酸三鉀為蔗糖的150倍），甜味殘留時間長，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇。

使用方法

用量 可按生產需要適量用于肉類罐頭、調味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料，具體用量參見甘草。

食品級甘草酸鉀廠家   甘草酸鉀價格

甘草酸鉀簡介：

  甘草酸鉀 （68039-19-0）以甘草酸粗品為原料，用氫氧化鉀中和，經精制而得。
甘草酸鉀 （68039-19-0）的質量指標（參考標準）：含量（UV法，以干品計）≥98%，或（HPLC法，以干品計）≥85%；灰分≤9.63%；水中不溶物≤0.5%；重金屬≤0.001%；砷鹽≤0.0002%；比旋光度αD20為＋43.3°

主要作用：GAM具有高甜度，低熱能，起泡性和溶血作用很低，安全 和較強的醫療保健功效。有 抗氧、抑菌 創傷、有效 超氧離子和羥基自由基、顯著抑制脂質體過氧化物的作用。在化妝品中有廣泛的配伍性，常與其它活性劑共用，可加速皮膚對它們的吸收而增效，可用于防曬、增白、調理、止癢和 護發等。

主要用途: 在化妝品行業，可配制成護膚霜，祛斑霜高級珍珠膏等，有美容護膚