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甘草酸銨廠家

來源:江蘇奧福生物科技有限公司   2021年03月16日 08:15  

甘草酸銨廠家 甘草酸銨生產廠家 甘草酸銨價格

 

外觀:   白色至微黃色粉末

規格:   20mg/

純度:    98%

用途:   用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。

提取來源:   甘草類甜根的生物活性組分。

溶解性:   溶于冰乙酸、稀乙醇、氨水。

熔點:   209 

旋光度:   +49° - +54°(c=1, 乙醇 50%v/v)

藥理藥效:   *。

貯存條件:   4℃冷藏、密封、避光

有效期:   2 

甘草酸銨性質:甘草酸銨白色粉末,有強甜味,甜度約為蔗糖的200倍,溶于氨水,不溶于冰乙酸。

 二、用途:

 甜味劑 

1. 使用量為軟飲料,51mg/kg;糖果,5.0~6.2mg/kg;焙烤食品,5.0mg/kg。 

2.具體使用時,使用量為巧克力,0.4~0.98g/kg;餅干,0.25~0.6g/kg;橘汁、番茄汁、飲料,0.4~0.7g/L,在配料時加入。葡萄酒,0.3~0.5g/L,在發酵后加入。

用量 可按生產需要適量用于肉類罐頭、調味料、糖果、餅干、涼果及飲料。

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