"沒想到中藥里也包含重金屬”

2020版《中國藥典》已經在2020年12月30日正式實施，在這一版的藥典修訂中，關于重金屬的*制定指導原則和檢測方法給出了具體、明確的要求。

中藥，特別是植物類中藥的重金屬及有害元素主要來源于污染的環境，并且植物的超富集現象，比如蒼耳能夠富集鉛^[1]，商陸能夠富集鎘^[2]，鴨跖草能夠富集銅^[3]，也可能造成某些植物類中藥內含有大量的重金屬元素。除了生長環境、生物特性造成的重金屬累積之外，在對植物類中藥品的加工過程中，難以避免與金屬材質的工具接觸，這也是植物類中藥中含有重金屬元素的原因之一。

在《中國藥典》2020年版四部 “9302 中藥有害殘留物*制定指導原則”中，指出了“重金屬及有害元素主要是指鉛（Pb）、汞、鎘（Cd）、銅、銀、鉍、銻、錫、砷等”，并在新增的“第五條：重金屬及有害元素一致性*指導值”里，指出藥材及飲片（植物類）鉛不得過5mg/kg，鎘不得過1mg/kg，砷不得過2mg/kg，汞不得過0.2mg/kg, 銅不得過 20mg/kg。

表1. 《中國藥典》2020年版一部新增中藥重金屬檢查要求

在《中國藥典》2020年版一部正文中，按照通用技術要求的限度指導值，新增了對白芷、葛根等共計10種藥材和飲片的重金屬檢查要求（表1）。并且調整了2015年版藥典已有的，針對白芍、丹參等的重金屬及有害元素的檢查要求，對鎘元素的*由原先的0.3mg/kg調整為了1mg/kg（表2）。

表2. 《中國藥典》2020年版一部調整的中藥重金屬檢查要求

藥典在四部通則給出了檢測鉛、鎘、砷、汞、銅含量的方法，分別是原子吸收分光光度法（AAS）或者電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)，以及測定汞、砷元素形態及價態的方法——高效液相色譜-電感耦合等離子體質譜法（LC-ICP-MS）。

這些檢測方法能夠從樣品中檢測到含量低于百萬分之一的待測組分，屬于痕量分析方法。這就不僅要求檢測的儀器具有*的靈敏度，也應該充分注意在分離、富集過程中可能造成樣品的污染和待測組分的損失。而在樣品被制備成待測試劑的過程中，重金屬元素的含量有可能受到試劑容器的影響，容器釋放的重金屬元素會污染樣本，而樣本里的重金屬元素又可能被容器吸附。

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對于痕量分析實驗來說，每多一步操作都存在加大誤差的風險，所以應該盡可能的優化、精簡實驗步驟，而且要減少樣本和試劑與外源物質的接觸。

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參考文獻：

[1] 鄭強. 鉛鎘污染土壤的生物修復技術研究[D]. 吉林農業大學, 2012.

[2] 聶發輝, 吳彩斌, 吳雙桃. 商陸對鎘的富集特征[J].浙江林學院學報, 2006, 23(4):400-405.

[3] 廖斌. 鴨跖草對銅的耐性機理和富集特征研究[D]. 中山大學, 2003.