對于一些食品行業的加工商，測量含油作物的種籽以及餅粕的含油率十分必要，例如大豆、油菜籽、芝麻、玉米、棉籽、葵花籽、花生、小麥等等。一款操作簡單、測量精度高并且測量速度快的測油儀無非是雪中送炭。核磁共振測油儀是一款用核磁共振技術，用智能微處理機做控制來監測含油率的一款先進設備。

1、操作簡便、性能穩定：儀器有較完善的自檢功能，開機后便能進行測量，不需要進行換算和數據處理就能用數字直接顯示樣品的含油率，或用打印機打印出測量結果。

2、測量速度快、精度高：樣品烘干后只需幾分鐘就能得到測量結果，而化學方法需要幾小時甚至十幾小時才能得到測量結果。國標上承認儀器法測定的結果。

3、綠色無污染：用儀器法測量，不使用任何化學藥劑，不對環境造成任何危害，不損害操作人員的健康。而化學法則使用有毒劑，易造成環境污染和操作人員的健康損害。

4、測試費用低：用儀器法測量只需220V電源，功率消耗小于50W。而用化學法測量需要消耗大量的水、電和化學試劑。

核磁共振含油量測定儀的性能指標： 

試 樣 容 積：40ml

樣品含油率范圍：0.1％～99.99％

顯 示 精 度：+0.3％（在條件下可達+0.2％）

穩 定 度: 每小時優于0.3％

供 電 電 壓: 220VAC（+5％）,0.2A,46～50Hz

功 率 消 耗: ≤50W

重 量: 電子機箱≤12Kg,磁鋼機箱≤33Kg 

工 作 溫 度: -10℃～+40℃