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生長因子，是一類調節微生物正常生長代謝所必需，但不能用簡單的碳、氮源自行合成的有機物。廣義的生長因子除了維生素外，還包括堿基、嘌呤、嘧啶、生物素和煙酸等，有時還包括氨基酸營養缺陷突變株所需要的氨基酸在內；而狹義的生長因子一般僅指維生素。一類通過與特異的、高親和的細胞膜受體結合，調節細胞生長與其他細胞功能等多效應的多肽類物質。存在于血小板和各種成體與胚胎組織及大多數培養細胞中，對不同種類細胞具有一定的專一性。通常培養細胞的生長需要多種生長因子順序的協調作用，腫瘤細胞具有不依賴生長因子的自主性生長的特點。
生長因子是存在于生物體內，對生物的生長、發育具有廣泛調節作用的活性蛋白質或多肽類物質。其一般特性是能與細胞膜特異受體結合，具有調控細胞生長、發育的作用，對人體的免疫、造血調控、腫瘤發生、炎癥與感染、創傷愈合、血管形成、細胞分化、細胞凋亡、形態發生、胚胎形成等方面產生著重要的調控作用。細胞因子子廣泛存在予機體內各種組織，包括成熟組織和胚胎組織，并通過自分泌和或旁分泌方式調節各種細胞的增殖和分化。許多體外培養的細胞也能釋放生長因子。
由來
我們知道，人體的生長發育依靠的是生長激素，但科學家研究結果證明：人的腦垂體分泌的生長激素在體內只能存在2分鐘左右，經過血液，到達肝臟后迅速轉化為生長因子。因此，在研究過程中，只能檢測到血液中的生長因子，而檢測不到生長激素。同時證明：生長因子隨著年齡的增長逐漸減少，人體表現出各種衰老癥狀。
1、生長因子的由來：
下丘腦----------- 分泌促生長激素（GHRH）
腦垂體----------生長激素(HGH)
經過血液-------到達肝臟------- 轉化為-------- 生長因子(IGF-1)
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