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小學幼兒園餐廳食品安全檢測儀實驗室配置方案

來源:山東云唐智能科技有限公司   2021年03月31日 15:05  

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小學幼兒園餐廳食品安全檢測儀實驗室配置方案

  在幼兒園的工作中,保證幼兒生命安全與身體健康是重中之重。在幼兒的生長發育期間,營養是最重要的物質基礎,只有均衡的營養、安全的實拍,經過科學的管理才能夠促進幼兒的健康成長。幼兒園小朋友身體機能還不成熟,抵抗力較差,倘若幼兒園食品安全衛生工作沒有做到位,導致食品安全出問題與膳食營養搭配不合理,則很有可能引發食源性疾病,甚至會出現食物中毒,所以必須要加強這方面的監督與管理。

  該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

  檢測項目:

  食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂

  有毒有害物質:甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇紅

  果蔬中:農藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺

  重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測:過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

  瘦肉精激素類(獸藥):鹽酸倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

  抗生素殘留類(獸藥):四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等

  水產品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

  真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中黃霉毒素B1、奶中黃霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

  水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質,酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰物、余氯,飲料中維C

  調味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰鉀、食鹽中碘

  食用色素類:紅色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅)、黃色素(檸檬黃、日落黃)、藍色素(亮藍)

  動物疫病類:豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感

  產品性能:

  1、安卓智能操作系統,采用更加高效和人性化操作,儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能,快速批量上傳數據。

  2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調零功能,具有自動檢測重復性功能。

  3、新一代高速熱敏打印機,檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。

  4、儀器帶有監管平臺,數據可局域網和互聯網數據上傳,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計,檢測區域食品安全長短期動態,達到食品安全問題預估、預警

  5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

  6、一體化便攜式快檢設備,滿足現場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

  7、膠體金模塊檢測方式:軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡。

  8、CT線自動識別,無需手動調整。

  9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

  10、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。

  11、儀器具有自身保護功能,可設置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。

  12、高靈敏度,高檢測精度,高重復性精度,掃描式高精度光學傳感器。

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