差示掃描量熱儀可記錄下樣品發生物理變化現象（如熔融、蒸發、結晶、相轉變）或化學變化而引起熱效應時的吸熱和放熱行為，記錄到的曲線稱為DSC曲線，通常以溫度或時間為橫坐標，熱流（Hf/mW）為縱坐標。通過對DSC曲線的不同分析方法可以獲得樣品的轉變熱、結晶度、純度等。DSC在材料領域的應用較為廣泛，可用于判斷材料的使用溫度上下限、抗氧化能力和純度等。DSC還可用于監控對熔點有嚴格要求的產品，如食品接觸類材料的產品質量，測量操作快捷、簡便、可靠。

差示掃描量熱儀使用注意事項：

1.為儀器正常使用，樣品在測試溫度范圍內不能發生熱分解，與金屬鋁不起反應，無腐蝕。被測量的試樣若在升溫過程中能產生氣體，或能引起爆炸的都不能使用該儀器。因此，測試前應對樣品的性質有大概了解。

2.檢查儀器所有連接是否正確，所用氣體是否充足，工具是否齊全。

3.實驗室室溫控制在20℃-30℃，溫度較為恒定的情況下實驗結果度和重復性較高。室溫較高的情況下需開空調以環境溫度在短期內相對恒溫。

4.為確保試驗結果的性，使用儀器時先空燒（不放任何樣品和參比物）30分鐘左右。

5.坩堝底要平，無鋸齒形或彎曲，否則傳熱不良。
6.儀器長時間不用，再次使用時，務必空燒兩到三次，可以將：溫度設為400℃，速率設為10℃/min，恒溫設為0min，按【運行】鍵。

7.試樣用量要適宜，不宜過多，也不宜過少。固體樣品一般為20mg左右。液體樣品不超過坩堝容量的三分之二。如樣品用量另有要求，根據要求確定用量。

8.制備DSC樣品時，不要把樣品灑在坩堝邊緣，以免污染傳感器，破壞儀器。坩堝的底部及所有外表面上均不能沾附樣品及雜質，避免影響實驗結果。

9.不得使用硬物清潔樣品托及實驗區，以免對儀器造成不可逆損害。

10.實驗結束后，千萬小心DSC的爐蓋，用鑷子輕拿輕放，避免被燙或者爐蓋損壞。