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超低溫冰箱又稱超低溫保存箱、深低溫冰箱、超低溫冰柜等，常見的溫度在零下40℃，零下60℃，零下86℃，另外還有-120度、-136度以及-160度、-192度的極度超低溫冰箱。
超低溫冰箱用途范圍：1、保存血漿、疫苗、試劑、藥品等需要特殊溫度保存的生物制品或理化材料。2、用于保存病毒、病菌、血漿、疫苗、紅細(xì)胞、白細(xì)胞、皮膚、骨骼、細(xì)菌、精液、生物制品等。3、適用于醫(yī)院、血站、疾病預(yù)防控制中心、科研機(jī)構(gòu)、電子行業(yè)、化工行業(yè)、畜牧系統(tǒng)、高校實(shí)驗(yàn)、生物工程、遠(yuǎn)洋漁業(yè)（金槍魚）等。
一、物理學(xué)和生物學(xué)研究
*，很多科研項(xiàng)目需要在極低的溫度下進(jìn)行，比如超導(dǎo)體的研究、生物學(xué)研究。超導(dǎo)體是指那些在某一特殊低溫下電阻突然接近甚至達(dá)到零的電導(dǎo)體，根據(jù)以往的研究經(jīng)驗(yàn)表明，他們需要處在低溫狀態(tài)下才能表現(xiàn)出超導(dǎo)體的特性，有的電導(dǎo)體的超導(dǎo)溫度甚至低得難以想象，此外，生物學(xué)有時(shí)候也需要低溫環(huán)境。因此，將超低溫冰箱運(yùn)用于科學(xué)研究是必然的。
二、醫(yī)學(xué)
從醫(yī)學(xué)上我們知道人身體上的大部分疾病均是由細(xì)菌或者病毒引起的，細(xì)菌和病毒是適應(yīng)能力*的微生物，對(duì)微生物進(jìn)行低溫環(huán)境的生存研究是我們醫(yī)學(xué)上的重要課題之一。通過低溫環(huán)境研究我們能夠最大限度的知道微生物的生存極限，幫助我們對(duì)付疾病，捍衛(wèi)人們的身體健康。同時(shí)，超低溫冰箱還能夠幫助我們保存血液、藥品等，延長他們的使用時(shí)間和增加醫(yī)院的庫存量。
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