L-賴氨酸廠家 L-賴氨酸生產廠家 L-賴氨酸價格

一、簡介

產品名稱：L-賴氨酸

產品含量：99

保 質 期：2年

執行標準：GB1903.1-2015

CAS編號：657-27-2

產品級別：食品級

包裝規格：25KG/袋或通

中文產品名稱：L-賴氨酸鹽酸鹽

產品性狀：白色、無臭、易溶于水。

使用方法：直接加入或水溶后加入

二、性狀

白色或近白色自由流動的結晶性粉末。無臭或稍有特異臭，無異味。263-264熔化并分解。通常較穩定、高濕度下容易結塊，稍著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱并分解。易溶于水，一般較穩定，但濕度高時易結塊。有時也稍著色與維生素C和維生素K3并存并著色。堿性及在還原糖存在下加熱則分解。吸濕性強。水溶液呈中性至微酸性。

L-賴氨酸作用用途：

1. 用于食品工業。賴氨酸是蛋白質的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優良的食品強化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質的利用率，從而大大強化食品的營養，起到促進生長發育、增加食欲、減少疾病、增強體質的作用，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。