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6月30日，海南省市場監(jiān)督管理局通報了5批次不合格食品情況，檢出農(nóng)藥殘留超標、重金屬污染問題。
其中，有4批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標，分別為：定安龍湖楊梅水果攤位銷售的橘，檢驗項目三唑磷不符合食品安全國家標準規(guī)定；昌江致和寶真商貿(mào)有限公司銷售的茄子，檢驗項目水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定；海口美蘭井菊意蔬菜行銷售的西芹，檢驗項目磷不符合食品安全國家標準規(guī)定；瓊海嘉積琴記蔬菜攤銷售的坡芹，檢驗項目噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
根據(jù)《GB 2763-2019 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留*》規(guī)定，三唑磷在柑橘中的最大殘留*為0.2mg/kg；芹菜中磷的最大殘留*為0.05mg/kg，噻蟲胺的最大殘留*為0.04mg/kg；水胺硫磷在茄果類蔬菜中的最大殘留*為0.05mg/kg。
還有1批次不合格樣品為：陵水椰林北斗林飛蔬菜攤銷售的韭菜檢出鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
鎘是最常見的重金屬元素污染物之一，鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性。《食品安全國家標準 食品中污染物*》（GB 2762-2017）規(guī)定，鎘在韭菜中最大*值為0.05mg/kg。蔬菜中鎘超標的原因，可能是蔬菜種植過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2021年第17期）不合格樣品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 定安龍湖楊梅水果攤位 | 海南省定安縣龍湖鎮(zhèn)居丁集貿(mào)市場內(nèi) | 橘 | / | / | 2021/04/06 | 三唑磷║0.66mg/kg║≤0.2mg/kg | 海南省食品藥品檢驗所海口分所 | |
| 2 | / | / | 昌江致和寶真商貿(mào)有限公司 | 海南省昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)人民北路西側(cè)147號凱達商業(yè)廣場 | 茄子 | / | / | 2021/03/24 | 水胺硫磷‖ 0.14mg/kg‖≤0.05mg/kg | 海南省食品檢驗檢測中心 | |
| 3 | / | / | 陵水椰林北斗林飛蔬菜攤 | 海南省陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)架場田第二市場萊攤6號 | 韭菜 | / | / | 2021/03/22 | 鎘（以Cd 計）‖ 0.21mg/kg‖≤0.05mg/kg | 海南省食品檢驗檢測中心 | |
| 4 | / | / | 海口美蘭井菊意蔬菜行 | 海口市美蘭區(qū)美苑農(nóng)副產(chǎn)品超市內(nèi) | 西芹 | 散裝 | / | 2021/04/06 | 0.73mg/kg‖≤0.05mg/kg | 海南省食品檢驗檢測中心 | |
| 5 | / | / | 瓊海嘉積琴記蔬菜攤 | 瓊海市嘉積鎮(zhèn)北門農(nóng)貿(mào)市場一樓H27號 | 坡芹 | 散裝 | / | 2021/04/08 | 噻蟲胺 ‖0.29mg/kg‖ ≤0.04mg/kg | 海南省食品檢驗檢測中心 |
（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）
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