為切實解決禁限用藥物違法使用、常規農獸藥殘留超標等問題，農業農村部、市場監管總局、公安部、最高人民法院、最高人民檢察院、工業和信息化部、國家衛生健康委在全國聯合實施食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動。

2021年5月31日 七部門印發“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動方案。

2021年6月11日 七部門聯合召開三年行動部署啟動視頻會議。

接著包括廣東、湖南、山東、云南、河北、安徽、四川等各省市已部署開展食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動。

敲黑板

1、聚焦問題較為突出的11種農產品，采取“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施”的“四個一”精準治理模式，力爭用3年左右時間，生產方式進一步轉型升級，綠色防控技術得到普遍應用，農藥獸藥使用更加科學合理，違法使用禁限用藥物問題基本解決，常規農獸藥殘留超標問題有效遏制。

2、重點治理的11個品種 

　　“三棵菜”：豇豆、韭菜、芹菜 

　　“一枚蛋”：雞蛋 

　　“一只雞”：烏雞 

　　 肉牛肉羊 

　　“四條魚”：大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚 

各地可根據生產實際和監測情況增加治理品種。 

3、嚴查種植養殖屠宰環節使用禁限用藥物行為。農業農村部門必須堅持“零容忍”，鄉鎮農產品質量安全監管服務機構要加大日常巡查檢查力度，用好快速檢測（以下簡稱“速測”）手段，實行精準監管。

4、嚴格市場準入管理。市場監管部門要督促食用農產品批發市場開辦者和食用農產品銷售者嚴格落實食品安全查驗責任，查驗并留存11個品種的可溯源憑證和產品質量合格憑證。對無法提供可溯源憑證的禁止入場銷售，對無法提供產品質量合格憑證的進行抽樣檢驗或者速測，檢測結果合格方可進入市場銷售。鼓勵食用農產品批發市場開辦者對“三棵菜”中三唑磷等禁限用農藥，腐霉利、滅蠅胺等易超標的常規農藥殘留開展針對性速測。

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