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高壓蒸汽滅菌器使物品滅菌后達到無菌要求，這是微生物實驗的基本保證。滅菌效果是否合格是實驗成敗的基礎關鍵的首要步驟。除少數培養基只需加熱溶解，不需高壓滅菌外，大部分培養基均需121℃高壓滅菌15-30分鐘。尤其是對無菌試驗培養基滅菌不*，直接關系到對樣品的無菌試驗結果。因此必須認真對高壓蒸汽滅菌器進行滅菌效果的驗證。
高壓蒸汽滅菌器注意事項：
(1)待滅菌的物品放置不宜過緊。
(2)必須將冷空氣充分排除，否則鍋內溫度達不到規定溫度，影響滅菌效果。
(3)滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋。
(4)裝培養基的試管或瓶子的棉塞上，應包油紙或牛皮紙，以防冷凝水入內。
(5)為了確保滅菌效果，應定期檢查滅菌效果，常用的方法是將硫磺粉末(熔點為115℃)或安息香酸(熔點為120℃)置于試管內，然后進行滅菌試驗。如上述物質熔化，則說明高壓蒸氣滅菌器內的溫度已達要求，滅菌的效果是可靠的。也可將檢測滅菌器效果的膠紙(其上有溫度敏感指示劑)貼于待滅菌的物品外包裝上，如膠紙上指示劑變色，亦說明滅菌效果是可靠的。
(6)現在已有微電腦自控型高壓蒸汽滅菌器，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。
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