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蛋白核酸電泳儀可用于DNA或RNA瓊脂糖凝膠電泳，也可用于蛋白質PAGE或SDS-PAGE電泳。同時由于其輸出電流達到了400mA，也可用于進行western轉膜等。
該儀器設置了過壓保護、過流保護、空載和短路保護等，確保了使用安全。在使用定時功能時，到達預定時間后會自動關閉電泳儀的輸出，并發出蜂鳴聲提醒用戶。儀器的設定值和實測值均為數字式顯示，便于觀察，并且可以通過切換鍵，觀察電壓值、電流值和定時時間。
蛋白核酸電泳儀在特定pH值條件下，溶液中能吸附帶電質點或本身帶有可解離基團的物質顆粒，如蛋白質、氨基酸等，在直流電場中會受到電性相反的電極吸引而發生移動。不同物質的顆粒在電場中的移動速度除與其帶電狀態和電場強度有關外，還與顆粒大小、形狀和介質黏度有關。
根據這一特征，應用電泳法便可以對不同物質進行定性或定量分析，或將一定混合物進行組分分析或單個組分提取制備。
蛋白核酸電泳儀使用方法：
1、用導線將電泳槽的兩個電極與電泳儀的直流輸出端聯接。
2、電泳儀開關調至關的位置，電壓旋鈕轉到小，根據工作需要選擇穩壓穩流方式及電壓電流范圍。
3、接通電源，緩緩旋轉電壓調節鈕直到所需電壓為止，然后設定電泳終止時間，蛋白核酸電泳儀即開始進行。
4、工作完畢后將各旋鈕、開關旋至零位或關閉狀態，撥出電泳插頭。
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