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稻谷新鮮度測(cè)定儀是檢測(cè)稻谷新鮮程度的一款檢測(cè)儀器，主要應(yīng)用于糧庫、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對(duì)稻谷新鮮程度的評(píng)價(jià)。儀器使用兩個(gè)特定波長(zhǎng)，根據(jù)兩個(gè)波長(zhǎng)的吸光度差來判斷新鮮度。將待測(cè)稻谷碾制成大米，大米試樣加入試劑——測(cè)鮮劑后，振蕩混合并進(jìn)行離心處理，經(jīng)儀器檢測(cè)后顯示樣品的新鮮度值FD值（FreshDegreeValue）。
儀器的工作原理是依據(jù)稻谷樣品在陳化過程中產(chǎn)生的醛酮類物質(zhì)的量，通過檢測(cè)樣品與測(cè)鮮劑混合反應(yīng)后混合溶液的顏色變化來判斷該稻谷樣品的新鮮程度。
稻谷新鮮度測(cè)定儀特點(diǎn)：
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）。
2、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)。
3、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí)，客戶可根據(jù)操作熟練程度，自行選擇測(cè)量模式，很大程度上消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
4、準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
5、自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)、自動(dòng)校準(zhǔn)。
6、儀器使用壽命長(zhǎng)：采用LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年。
7、稻谷新鮮度測(cè)定儀自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，無需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印。
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