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穩定性分析儀應用多重光散射的原理，檢測器所得到透射光和背散射光強度是直接由分散相的濃度（體積百分數）和平均直徑（ 或是粒子/微滴/氣泡的平均直徑）決定的。通過測量透射光和背散射強度的變化，就可以知道樣品在某一截面濃度或顆粒粒徑的變化。該儀器對所分析的樣品可以有一個寬的范圍，粒子尺寸范圍從0.1微米-1毫米，其樣品的濃度高可以達到體積百分比95%。
測量原理：
多重光散射原理——進入到樣品中的光與多個顆粒發生散 射即形成多重光散射。當樣品中顆粒濃度較低時，經過多個粒子 散射后仍能通過樣品池的光，我們稱之為透射光；經過多個粒子散射后無法透過樣品池，被顆粒反射的散射光稱之為背散射光。
多重光散射是用于測量高濃度分散體系中顆粒濃度 及粒徑大小的方法。其主要*性在于：
1、整體分析：對整個樣品進行掃描，得到特征的指紋峰可以同時得到顆粒粒徑和體積濃度的信息，所有顆粒均被分析，不僅僅是局部的顆粒。
2、容易使用：無需樣品準備 無需校準定性及定量分析
穩定性分析儀的測量探頭是由一個 脈沖式的近紅外光源（波長880nm）和兩個同步的檢測器組成：透射光檢測器是用于研究低濃度（透明）的樣品；背散射光檢 測器是用于研究高濃度（不透光）的樣品。儀器的工作原理： 測量探頭在樣品池垂直方向，0-55mm的范圍內上下移動，對樣 品整體進行掃描。每間隔40um，收集一次透射光和背散射光的 數據，得到的圖形可以表征樣品濃度和粒度的均勻性。軟件設 定對樣品掃描的次數，重復掃描，并疊加測量的數據，終得 到一張表征產品穩定性或不穩定特征的指紋圖譜。
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