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東京理化旋轉蒸發儀主要用于在減壓下連續蒸餾大量揮發性溶劑，特別是在接收液的濃縮和色譜分離中，萃取液的萃取可以分離純化反應產物。真空蒸餾是旋轉蒸發儀的基本原理，即在真空狀態下，蒸餾出溶劑時，蒸餾瓶不斷旋轉。
旋轉蒸發儀的原理是在真空下恒溫加熱，使轉速旋轉，物料在瓶壁上形成大面積的薄膜蒸發。溶解劑蒸汽經玻璃冷凝器冷卻后循環進入收集瓶，蒸發效率大大提高，特別適用于高溫下易分解變性的生物制品的濃縮純化。聚四氟乙烯與橡膠復合密封，可保持高真空。旋轉蒸發器采用冷凝器，保證高回收率。水浴鍋采用數字恒溫控制。結構合理，用料考究。機械結構大部分采用不銹鋼和鋁合金件，玻璃件全部采用耐高溫高硼玻璃。
東京理化旋轉蒸發儀的規格通常根據蒸發瓶的容量來區分。蒸發瓶所需尺寸一般為2L、3l、5L、5L。旋轉蒸發儀適用于實驗室小試，5L、10L、20L適用于中試；20L和50L適用于中試和生產。在這種情況下，也可以借助連續進料管擴大蒸發瓶的容積，從而增加連續蒸餾的容積。
在購買旋轉蒸發儀之前，您應該弄清楚一些問題，例如一次蒸餾的量，每天要蒸餾的樣品數量，蒸餾中預計使用什么溶劑，溶劑的沸點在什么范圍內，以及這些溶劑是否為易燃、易爆、有毒和有害溶劑。在確定了實驗要求和溶劑種類后，就可以選擇旋轉蒸發儀了。
東京理化旋轉蒸發儀安裝注意事項：玻璃片連接處應小心處理，安裝前應清洗、擦干或晾干。安裝時應擦拭、擦干或晾干。安裝前應在密封面、密封圈和接頭上涂一層真空潤滑脂，然后再安裝。燃燒前不得清洗、擦干或晾干。
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