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等離子體質譜儀是專門用來檢測食品中的金元素。工作人員稱，只要把水樣裝在試管里，開動儀器后，通過一根很細的檢測刷插入到試管中，然后再輸送到工作臺中，鉛、砷、鉻、等重金屬的含量很快就會在電腦系統上顯示出來。下面我們就來了解一下它的機組分類
等離子體質譜儀之機組簡介包含三大類：
1、等離子體質譜儀之材料類：
a、室內裝飾、裝修材料中的可溶性重金屬、游離甲醛、揮發性有機化合物、苯、甲苯、二甲苯等；
b、電子、通訊材料還有別的包裝材料中的無機污染物以及有機污染物；
c、醫療器械還有別的包裝材料中的有害物質以及化學成分。
2、等離子體質譜儀之環境和安全類：
a、食具容器、包裝材料的成分分析以及有害物質分析；
b、室內空氣質量中的：甲醛、氮氧化物、二氧化碳、二氧化硫、氨、可吸入顆粒物以及氡等；
c、水中的：有害重金屬及陰陽離子、硫酸根離子、氟離子、氯離子、硝酸根離子、磷酸根離子、COD以及BOD等；
d、玩具、兒童用品及其包裝材料中的：有害重金屬；
e、肥料中的重金屬以及微量元素：砷、汞、鉛、隔、鉻、錳還有鐵等；
f、化妝品、洗滌劑以及別的包裝材料中的有害成分：砷、汞還有鉛等。
3、等離子體質譜儀之醫藥食品類：
a、中西藥還有別的包裝材料中的有害重金屬、微量元素、農藥殘留物、抗生素以及有效成分等；
b、生物組織中的重金屬、微量元素以及有機成分；
c、保健品及生物制品中的有害成分以及營養成分等；
d、食品及其包裝材料中的有害物質、重金屬、微量元素及以及別的營養成分。
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