辣椒粉中蘇丹紅檢測的分子印跡固相萃取方法

來源：北京中檢維康生物技術有限公司 2022年02月08日 12:32

Clover^®蘇丹紅分子印跡柱使用方法

本方法適用于GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法標準，中檢維康公司根據本標準研發了蘇丹紅分子印跡專用柱，可簡化樣品的前處理過程，節省有機溶劑的使用，操作簡便。

一、樣品提取

1辣椒粉樣品

準確稱取辣椒粉0.5 g于15 mL離心管中，加入5 mL正己烷，渦旋1 min.超聲5 min，3000 r/min離心5 min，取上清液；上述步驟重復提取4次，合并上清液，于40 ℃下氮吹濃縮至約4 mL，待凈化。

2辣椒油樣品

準確稱取辣椒油0.5 g于15 mL離心管中，加入5 mL正己烷，渦旋1 min.超聲5 min，3000 r/min離心5 min，取上清液；待凈化。

3 榨菜樣品

準確秤取榨菜2 g于15 mL離心管中，加入5 mL正己烷，渦旋1 min.超聲5 min，3000 r/min離心5 min，取上清液；上述步驟重復提取3次，合并上清液，于40 ℃下氮吹濃縮至約4 mL，待凈化。

4 咸鴨蛋樣品

準確稱取咸鴨蛋黃1.0 g于15ml離心管中，加入6 mL 正己烷，渦旋1 min，振蕩5 min，超聲處理5 min，3000 r/min離心5 min，取上清液；待凈化。

(1) 活化：蘇丹紅分子印跡柱使用前用5 mL正己烷活化。

(2) 上樣和洗脫：向柱中加入待凈化液；再加入5 mL正己烷淋洗，棄去流出液，再用5 mL乙酸乙酯進行洗脫，收集洗脫液。

(3) 重新溶解：洗脫液40 ℃氮吹近干，1 mL乙腈定容，過濾上機。

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