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凍干機是將含水物品預先冷凍，然后在真空中升華得到干燥物品的一種技術方法。凍干產品易于長期保存，加入水后，可以恢復到冷凍干燥前的狀態，保持原有的生化特性。對于抗生素、疫苗、血液制品、酶激素等生物制品等熱敏性物質，冷凍干燥技術可以顯示出其*性。
主要特點：
1，凍干機的外觀，性能穩定可靠，操作簡單，特別是對于小規模的科研和生產。
2、所用材料及制作技術工藝均符合中國制藥企業標準。
3，不銹鋼，內管無盤，光滑耐腐蝕材料的冷阱室可以用作預冷凍室，熱封蓋雙重絕緣的效果。
4、鐘罩式干燥室采用一個透明以及材料，可清楚自己觀察進行物料冷凍干燥的全過程。
5、采用單機混合冷媒技術，快速制冷，冷阱溫度低，吸水性強；進口封閉式壓縮機。
6、具有各種冷凍干燥所需配置： 手動插頭裝置、多歧管裝置和多口彎管裝置。
7、使用反回油泵(可選真空泵入口)，則主機和真空泵的與快速釋放凸緣連接，并且易于使用。
8、實現通過每層擱板的控溫，減小企業各層擱板間溫差，保證凍干物料的均一性。
9、用加熱的擱板，擱板可預設溫度曲線，智能溫度控制，自動化升華工序。
10、液晶屏可以作為一個人機系統界面，曲線和數字形式進行實時數據顯示物料溫度，冷阱溫度，擱板溫度及真空度等相關企業信息。
11、上位機設有上位機通訊接口，控制設備的開關和運行。
12、凍干后的資料可上載至電腦，方便儲存、瀏覽、分析和列印。
凍干機在醫藥行業的應用：
西藥的冷凍干燥：西藥冷凍干燥在國內已得到一定的發展，但目前冷凍干燥藥品的品種不多，產品價格高。
中藥的冷凍干燥：目前冷凍干燥的一些中藥包括人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干，大量的中成藥還沒有采用凍干技術，為此我國中藥冷凍干燥技術及產品研究還有很大潛力。
生物技術領域：在生物技術領域，冷凍干燥包括血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產；生物化學的檢查藥品、免疫學及細菌學的檢查藥品；血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織及各種器官長期保存。
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