洗手液是一種清潔手部為主的護膚清潔液，主要由水、表面活性劑、各類助劑、增稠劑、香精、色素等成分構成。可分為普通洗手液、重油污洗手液等。大眾消費觀念的轉變使洗手液逐漸成為傳統洗手用品的替代品，廣泛應用于家庭、賓館、飯店、機場、車站、醫院、洗手間等公共場合。洗手液具有性能溫和、不刺激皮膚、使用方便、抗硬水、易清洗、泡沫豐富和洗后皮膚潤滑感好等特點，且清潔衛生，易于存放，尤其是瓶體泵頭擠壓式的取用方式，避免了不同人群使用時的交叉感染，受到廣大消費者的普遍歡迎。

粘度是衡量洗手液的產品質量和使用性能的重要技術指標。洗手液及其他水基液體洗滌劑（如洗面奶、沐浴露、洗發水、洗潔精等）對粘度均有一定的要求，以確保產品具有合理的流動速度，既不因為粘度過低導致流淌過快，在手中提留時間過短，造成產品浪費；也不因粘度過高而導致產品不易被擠出。此外，不合理的粘度直接影響消費者的主觀使用體驗：如，粘度過低，消費者會誤以為洗手液中活性成分含量不夠；粘度隨溫度變化而發出較大變化，穩定性差，出現“冬稠夏稀”的現象，消費者會認為洗手液的產品質量存在問題，降低購買，進而影響產品的銷售。

洗手液的粘度大小和穩定性與其生產及制備的工藝條件密切相關：溶劑的pH值的變化，表面活性劑的種類、用量及配比，增稠劑的種類及配方，其他助劑，攪拌工藝過程中的攪拌速度及時間，甚至各類物料的投料順序等因素會影響*終產品的粘度大小以及產品粘度對溫度的敏感性。因此，在洗手液的生產及配方研制過程中，需綜合考慮上述因素，通過調整和優化生產工藝，選擇合適的表面活性劑和增稠劑配方，以獲得性能優良的產品。

使用上海密通NDJ-1A（RV）標準粘度計配套SSA小量樣品適配器對兩種洗手液進行粘度測量，為洗手液在生產過程中的粘度質量控制提供測試依據。