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灰鈣土的全剖面顏色、質地、結構均較均一，但也出現表土層有砂，粘、壤土覆蓋，還有夾層型，如腰砂、腰粘、夾礫等土層變化，這些均是沖積扇末端交互沉積所形成。灰鈣土的剖面可分為腐殖質層，鈣積層及母質層三個發生層段。
腐殖質層厚度平均為26.4厘米，呈灰黃棕色或淡灰棕色，亮度值較高。塊狀或碎塊狀結構，少數粒狀結構，植物根系較多。
地表常有2-3厘米厚的土質結皮，色澤灰暗，有較多的海綿狀孔隙。鈣積層位于腐殖質層之下，平均出現部位在31.7厘米左右，平均厚度為39.1厘米。
土壤侵蝕較重地段，腐殖質層厚度減小，鈣積層部位升高，甚至接近地面。部分平坦地段，鈣積層可在地面下50厘米或80厘米的部位出現。
鈣積層比腐殖質層及母質層緊實，塊狀結構，植物根系很少，在結構面或孔壁可見到白色假菌絲狀或斑塊狀石灰質新生體，有時還有少景雛形砂姜。母質層因母質類型不同，形態各異。黃土母質的比較疏松，有時可見少量的鹽結晶。洪沖積母質的則呈不同粒級的洪積沖積物疊加出現。
根據主要成土過程表現程度及有關附加過程的影響，灰鈣土劃分為三個亞類，即普通灰鈣土、淡灰鈣土與草句灰鈣土。
普通灰鈣土亞類為灰鈣上的典型代表，其表層有機質含量一般在1.1%一2.o%之間，腐殖質染色層厚達50-70cm，由普通灰鈣土亞類向淡灰鈣土亞類過渡，由于氣候逐漸變干旱，有機質的積累也逐漸削弱，使談灰鈣土亞類表層有機質含量一般不超過1%，腐殖質染色體厚度也比灰鈣土亞類薄，約為40-60cm;草甸灰鈣土亞類表層有機質含量變動于1.1%一1.6%，腐殖質染色層厚度大于60cm，它一般同時伴隨有鹽化現象。
由于灰鈣土分布地區范圍廣，東、西區灰鈣土性狀也有差異。例如鈣積層石灰含量蘭州地區灰鈣土比新疆地區的灰鈣土要稍高;
蘭州地區灰鈣土中石膏積累作用不明顯，新疆地區的灰鈣土在剖面底層通常出現晶簇狀或纖維狀石膏，含量可達6%上下;
蘭州地區的灰鈣土一般無鹽漬化現象，即令有，那也是局部的，以重碳酸鹽為主，新疆地區灰鈣土中易溶性鹽含量較高，且以硫酸鹽為主，故在新疆地方土壤分類中，灰鈣土中增加了鹽化灰鈣土亞類。
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