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隔水式恒溫培養箱適用于醫療衛生，院校，生物醫藥等科研機構進行細菌培養，育種，發酵及其它恒溫試驗。外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆制成，隔水式培養箱內層為紫銅皮制的貯水夾層，電熱式培養箱的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料制成，以增強保溫效果，培養箱頂部設有溫度計，用溫度控制器自動控制，使箱內溫度恒定。隔水式培養箱采用電熱管加熱水的方式加溫，電熱式培養箱采用的是用電熱絲直接加熱，利用空氣對流，使箱內溫度均勻。
在培養箱內的正面側面，有指示燈和溫度調節旋扭，當電源接通后，紅色指示燈亮，按照所需要溫度轉動旋扭至所需刻度，待溫度達到后，紅色指示燈螅滅，表示箱內已達到所需溫度，此后箱內溫度可靠溫度控制器自動控制。
隔水式恒溫培養箱的特點：
1、微電腦控制器，具有設定，測量小試雙數字顯示和PID自整功能控溫準確
2、03系列隔水箱內小試超過設定值或水夾套水位過高過低，即自動發出聲光報警，低水位時停止加熱
3、外門設有觀察窗或球觀察的玻璃門，玻璃門打開時，微風循環與加熱自動停止，不影響箱內溫度
4、采用鏡面不銹鋼內膽，四角圓弧易清潔，采用防菌不銹鋼水夾套結構，隔水式加熱方式，溫度均勻，且斷電后仍能保持較長時間恒溫
5、可配打印機或RS485接口，腄連接打印機或計算機，能記錄溫度參數的變化狀況。
隔水式恒溫培養箱的注意事項：
1、嚴禁無水干燒.加熱，以免燒壞加熱管。
2、儀器外殼應妥善接地，以免發生意外。
3、切勿將儀器倒置，以免水溢出。
4、為了減少水垢產生，好使用蒸餾水。
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