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當(dāng)環(huán)境中的異味達(dá)到一定程度時(shí)，會(huì)使人感覺(jué)不愉快，甚至?xí)?duì)人產(chǎn)生心理影響和生理危害，稱之為惡臭污染。惡臭是大氣污染的一種形式，但由于它的特殊性，許多國(guó)家將它單獨(dú)列為公害的一種。
惡臭與噪聲均屬于感覺(jué)公害，噪聲直接作用于人的聽覺(jué)，而惡臭直接作用于人的嗅覺(jué)。惡臭和噪聲是當(dāng)前公眾投訴強(qiáng)烈的環(huán)境問(wèn)題。
惡臭污染的來(lái)源有哪些呢？惡臭污染其實(shí)由來(lái)已久，它的來(lái)源主要有兩類，即自然發(fā)生源和人工發(fā)生源。
自然發(fā)生源主要是由自然界的新陳代謝產(chǎn)生的，如動(dòng)植物蛋白質(zhì)的分解會(huì)產(chǎn)生腐敗型臭氣；停滯的污水和沼澤水，容易發(fā)生魚臭和青草臭；火山噴發(fā)會(huì)產(chǎn)生濃重的硫磺氣味；一些有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下發(fā)生反應(yīng)，自然散發(fā)出來(lái)，會(huì)形成沼氣等難聞的氣體。
人工發(fā)生源可分為三類：農(nóng)牧業(yè)污染源、城市公共設(shè)施污染源和工業(yè)污染源。
1、農(nóng)牧業(yè)污染源主要為畜牧場(chǎng)、家禽飼養(yǎng)場(chǎng)、屠宰廠、水產(chǎn)加工廠等產(chǎn)生的異味，如糞臭、魚臭、爛果臭、野菜臭等等。
2、城市公共設(shè)施污染源主要為垃圾填埋場(chǎng)、污水處理廠、垃圾焚燒廠、醫(yī)院、公廁等產(chǎn)生的異味，如污水臭、垃圾腐敗臭、糞尿臭等。
3、工業(yè)污染源主要來(lái)自人類的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，如石油及天然氣的精煉廠、生物制藥廠、染料化工廠、焦化廠、制革廠、紙漿廠、食品廠等。通常工業(yè)生產(chǎn)所產(chǎn)生的惡臭物質(zhì)較為集中，影響較大。
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