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云唐智能型蜂蜜糖度測試儀能夠快速檢測蜂蜜中果糖葡萄糖含量,可廣泛應用于各級檢測中心、農貿市場、超市、商場、生產企業、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對食品安全的測定。
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物結合后,在巢脾內轉化、脫水貯存至成熟而成的天然甜物質。蜂蜜中含有超過180 種活性物質,主要是果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標。
云唐蜂蜜果糖葡萄糖檢測儀原理:蜂蜜中的果糖、葡萄糖與顯色劑反應生成有色化合物,用檢測儀測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與含量成正比。
云唐蜂蜜果糖葡萄糖檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量,并打印出分析結果,還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端數據庫進行分析。
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