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不銹鋼傳遞窗是一種潔凈輔助設備，主要由于潔凈與非潔凈區或者非潔凈與非潔凈區，目的是減少門開的次數，減少細菌的污染。
傳遞窗采用不銹鋼板制作，平整光潔。雙門互為連鎖，有效阻止交叉污染，設有電子或機械連鎖裝置，并配置紫外線殺菌燈。
工作原理：
機械互鎖裝置：內部用機械的形式來實現聯鎖，當一扇門打開時，另一扇門就無法打開，必須把另一扇門關好后再可開另一扇門。
電子互鎖裝置：內部采用集成電路、電磁鎖、控制面板、指示燈等實現聯鎖，當其中一扇門打開時，另一扇的開門指示燈不亮，告知這門不能打開，同時電磁鎖動作實現聯鎖。當該門關閉時，另一扇的電磁鎖開始工作，同時指示燈會發亮，表示另一扇門可以打開。
傳遞窗雖然具有殺菌以及減少細菌污染的功效，但是如果在使用一段時間之后不對其內部進行清潔，那么其內部滋生的細菌不但不會起到殺菌的作用，而且還會進一步污染傳遞窗內的傳遞物質。
1、使用的傳遞窗專用清潔布、消毒劑擦拭清除傳遞窗內壁、各角落頂棚、紫外燈管、傳遞窗門等處污跡，對于污垢堆積厚處可用毛刷、消毒劑刷洗清除污垢，必要時用消毒劑消毒。
2、傳遞窗的使用過程中用紫外燈照射消毒。
3、要養成定期清潔不銹鋼傳遞窗的好習慣，每星期使用后用消毒劑消毒傳遞窗內外。
4、當對傳遞窗進行清潔完后，經過專業檢查員檢查清潔合格后，便會貼掛上“已清潔”狀態標示卡，表明可以正常投入使用。
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