四環凍干實驗型凍干機將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如抗*素、疫*、*液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術更能顯示其*性。
四環凍干實驗型凍干機升華方式:
一次升華法:一般適用制品的共溶點要在-10~-20℃左右,以及結構單一,粘度、濃度均不高,裝置在10mm厚度或15mm厚度。只要將制品的溫度降低到其共融點以下-10℃~-21℃即可加熱升華,在加熱升華過程中需控制好升溫的速度,可保證制品干燥成功。
反復預凍升華法:某些共溶點較低的制品,即使很低的溫度下也不能達到*凍結。外觀看好象已經凍結*,但在升華過程中,往往凍塊軟化,產生氣泡,并在制品表面形成粘稠狀網狀結構,影響升華干燥的進行,如蜂蜜、蜂皇漿等其物質結構比較復雜,又粘稠的制品往往不易凍結,在升華中出現上述情況。可采用反復預凍方法來解決。應用此種方法,可提高凍干效率,也改善了制品的質量,縮短凍干周期。
分格凍結升華法:在凍干中如用大盤子裝制品,而且厚度較厚或濃度過高等,在升華時,底面的水蒸汽無法利用逸出,使全部凍塊變形而脫開盤底,可將裝制品的盤子進行分格,同時提高熱傳導效率。
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