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食品安全檢測箱外型小巧、攜帶方便、檢測方法科學，檢測項目多，目前已能開展甲醛、二氧化硫、農藥殘留、克倫特羅、萊克多巴胺、抗生素等在內的100多個項目的檢測。操作快速、簡便易行，項目的平均檢測時間不到10分鐘，較長的也可在30分鐘內出結果，非常適合現場檢測。
食品安全檢測箱用于檢測：
1、豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊；
2、各種食品特別是肉制品是否違法添加硼砂；
3、水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林；
4、檢測各類食品中二氧化硫的含量是否超過國家*；
5、檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家*；
6、各種干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果果仁和各種米面制品是否違法浸泡過氧化氫
7、定性檢測各種新鮮肉品是否注水；
8、各種蔬菜瓜果、水果農藥殘留是否超標。食品安全檢測箱也可根據用戶業務范圍及實際需求的項目內容進行選擇、配置。
食品安全檢測箱是根據企業的實際需要、食品衛生等執法部門、超市和農夫市場開展的食品安全檢驗業務，根據經濟適用的原則。是食品安全監督員的一個好幫手，整合多種快速檢測試劑，配置多通道便攜式農藥殘留測速儀和基本檢測用品和設備，結構完整，功能全面，經濟實用，用途廣泛。
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