碘酸鈉為有毒化合物。但在治療劑量下(60 mg/d)對人體無毒害。碘酸鈉為碘酸的鈉鹽，是一種氧化劑，但比氯酸鈉和溴酸鈉穩定得多。碘酸鈉與可燃物或還原劑接觸可能導致火災。

制備

1、電化學法:將碘化鈉溶液加入電解槽進行電解氧化，制得碘酸鈉溶液，經蒸發濃縮，冷卻結晶，離心分離，干燥，制得碘酸鈉。

2、氯酸鈉氧化法:將碘和氯酸鈉按一定配料比和水加入反應器中，用硝酸調節溶液Ph值為1~2，在攪拌下加熱使溶液沸騰，反應*并逐出氯氣，將溶液冷卻至室溫，析出碘酸氫鈉結晶，經過濾，將結晶用熱水加熱溶解后，加入苛性鈉中和至溶液Ph值為10，再經冷卻結晶，過濾，干燥，制得碘酸鈉成品。

3、在5L燒瓶中，于45℃把125g NaClO3溶于500mL水。加入濃硝酸2mL，碘100g，加熱至反應開始。若反應混合液呈酸性則于50℃開始反應，若反應激烈可冷卻燒瓶。反應結束使碘全部消失約需10~15min。加熱混合液并攪拌以便氯氣全部被逐出。然后用NaOH或Na2CO3水溶液中和使碘酸鈉結晶析出，冷卻，過濾。約得85g碘酸鈉，將粗品溶于3.5倍熱水重結晶精制。

4、在20%的氯酸鈉水溶液中加入適量濃硝酸和碘進行反應。開始緩慢加熱至反應激烈時，外部用水冷卻:

碘全部反應完后，所得碘酸鈉及其酸式鹽的混合溶液進行加熱，不斷攪拌直至氯氣全部逸出，再用碳酸鈉溶液中和，使碘酸鈉結晶析出，冷卻后過濾，所得結晶用3.5倍的熱水溶解，進行重結晶，并于150℃干燥，即得試劑碘酸鈉。

5、由氯酸鈉加蒸餾水溶解，加入濃硝酸和碘，反應生成碘酸鈉及其酸式鹽的混合溶液，在攪拌下加熱此溶液，使氯氣*逸出后，用氫氧化鈉溶液中和，則有碘酸鈉結晶析出，經冷卻結晶，過濾，得到粗品。粗品經重結晶，固液分離，干燥制得。

應用

1、用作分析試劑、藥物、消毒劑、飼料添加劑。

2、防腐劑、醫藥消毒劑。

3、 可用作氧化劑。

4、氧化劑，還用于制藥工業。