健美運動員喜歡乳清蛋白是有原因的:乳清蛋白對肌肉生長和修復很有好處。但濃縮乳清蛋白提供的遠不止這些。
脂肪的損失:乳清能讓你更飽,穩定血糖,保護細胞不受壓力影響,所有這些都有助于持續減脂。
你是否一直在努力遠離糖果和零食,乳清蛋白可以幫助。在一頓富含碳水化合物的餐后,濃縮乳清可以降低20%的血糖峰值。穩定的血糖會讓你更不容易渴望不健康的食物。
緩解壓力、增強免疫力:乳清含有珍貴的酶和輔助因子,可以增加谷胱甘肽,人體較強的抗氧化劑。谷胱甘肽保護你的細胞免受壓力。它還能增強你的免疫系統,讓你在艱難時刻保持健康。當你感到不知所措或生病時,服用濃縮乳清;它可能會有所幫助。
生物利用度和易消化:并不是所有的蛋白質都是一樣的、有些蛋白質會抵抗消化,實際上并沒有太多的營養價值。它的生物可利用性非常高,這使它成為一種特別有價值的蛋白質來源。另外,乳清易于消化,對腸道敏感或營養吸收困難的人很有好處。
濃縮乳清是攝取蛋白質的較佳方式:無論你是在鍛煉后食用,還是作為方便的零食。
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