醋酸鈉的化學名稱為 CH3COONa,一種極易溶于水的吸濕性粉末。醋酸鈉可用作食品、工業、混凝土制造、加熱墊和緩沖溶液中的添加劑。在醫學上,醋酸鈉是靜脈注射時作為電解質補充劑的重要成分。主要用于糾正低鈉血癥患者的鈉水平。也可用于代謝性酸中毒和尿液堿化。無水醋酸鈉是無水的,鈉的鹽形式的乙酸。無水醋酸鈉在水中解離形成鈉離子 (Na+) 和乙酸根離子。鈉是細胞外液的主要陽離子,在液體和電解質替代療法中起著重要作用。無水醋酸鈉用作等滲溶液中的電解質補充劑,用于胃腸外補充細胞外液的急性損失,而不會干擾正常的電解質平衡。
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