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食品月餅水分測試儀檢測方法 生產廠商

來源:深圳市冠亞技術科技有限公司   2022年08月31日 14:56  

公司簡介:

深圳冠亞技術科技有限公司成立于2004年,是一家專業從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發、制造以及銷售的高新技術集團公司。集團公司從1998年開始投入并致力于精密設備的研發,目前擁有自主知識產權產品已達幾十項,同時擁有數10幾項知識產權證書,公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程(于2018-02-01實施發布),并與吉林大學科技研究院聯合成立了水分儀研發中心。

深圳冠亞水分儀科技有限公司參與起草發布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程。冠亞水分儀作為國內的水分儀研發廠家,產品目前遍布高校、科研機構、學校、第三方檢測單位、企業集團、個體戶收購、國家儲備糧等,“產品質量好、服務及時””受到了廣大用戶的一直好評。隨著業務的壯大,目前在深圳、長春、均有公司,產品有:快速水分測定儀、水分活度測定儀、容重器等,后期會不斷有新品給廣大用戶。

產品資質:

●“SFY”水分儀外觀產權號:2005301013706

●“SFY”商標證書編號:8931081號

●“冠亞水分儀”商標證書編號18343058號

● 水分儀外觀設計產權:ZL201530405953.1

● 紅外水分儀外觀產權:ZL201530405831.2

● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證

● 通過ISO 1400:2015環境管理體系認證

● 水分儀計算機軟件著作權登記證號:2017SR573542

核心科技:自主品牌 深圳冠亞、中國制造研發、技術保障

運輸保證:優質EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、設計的專用包裝確保儀器運輸中無損壞。

售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴

地址:深圳市南山區科技園科苑西工業區25棟1段3層。

如需了解更多冠亞水分儀的產品信息,請致電:深圳冠亞水分儀科技有限公司


月餅 (7).jpg

月餅餡料現在有很多種,水分也不盡相同,不過大致都是在18%-24%之間,測試餡料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱、天平、計算器等試驗器具,操作過程復雜、測試時間過長、效率低。測試一個樣品的時間大概要4個小時,對于炒制餡料來說,這個時間過于太長,無法形成大規模的工藝生產。目前月餅餡料現行的國家標GB/T 21270-2007食品餡料標準;GB/T 21270-2007食品餡料標準于2007年12月4日由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯合發布,于2008年5月1日正式實施,同時替代了原中華人民共和國國家經濟貿易委員會2002-12-28發布2003-04-01實施的SB 10350-2002老版的月餅餡料標準。每一個可以在中國國內銷售的月餅餡料生產企業,都需要經過國家食品藥品監督局的生產許可驗收,在通過生產許可驗收,拿到糕點月餅餡料類食品生產許可證后,才可生產銷售月餅餡料。


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食品月餅水分測試儀檢測方法:

1、儀器開機后,先按照說明書的要求,把儀器預熱30分鐘;

2、把準備好的餡料用小鐵勺子取樣到儀器里面,處理好樣品;

3、蓋上加熱桶,按“開始測試”按鍵,儀器燈亮開始工作;

4、儀器測試完自動報警,屏幕上直接顯示相關的水分值及參數


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