食品添加劑介紹:
食品添加劑,是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。由于食品工業(yè)的快速發(fā)展,食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分,而且部分食品添加劑均為液體溶劑,我們要怎么將他干燥成粉末呢,接下來(lái)我們就來(lái)給大家介紹一下。
食品添加劑噴霧干燥機(jī):
首先我們先了解一下噴霧干燥機(jī),食品添加劑噴霧干燥機(jī)有多個(gè)種類,氣流噴霧干燥機(jī),低溫噴霧干燥機(jī),離心噴霧干燥機(jī),噴霧造粒干燥機(jī),閉路循環(huán)噴霧干燥機(jī)等,我們這次用到的是5L處理量的噴霧干燥機(jī)來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),溫度在100度,當(dāng)然這個(gè)溫度是可以根據(jù)自己的物料來(lái)調(diào)節(jié)的哈。
食品添加劑噴霧干燥效果:
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