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腹瀉性貝類毒素檢測試劑盒直接競爭性酶聯免疫原理檢測樣品中的岡田酸。微孔中包被有羊抗兔岡田酸抗體（二抗）。標準品/樣品中的岡田酸與岡田酸酶標物競爭岡田酸抗體上的結合位點，加入包被二抗的微孔中后，岡田酸抗體與二抗結合。孵育后洗滌微孔。然后加入底物試劑，與岡田酸酶標物發生反應，使溶液變為藍色，加入終止液后，溶液由藍色轉變為黃色。在450nm處測量吸光值，將未知樣品的吸光值與標準品的吸光值相比，即可得到樣品中岡田酸的濃度。吸光值與樣品中岡田酸的濃度成負相關。
利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的腹瀉性貝類毒素，再用緩沖液稀釋，然后進行免疫測定。先將酶標記物加入到微孔中，再加入標準及樣品，然后加入抗體進行反應。孵育30分鐘后洗掉小孔中所有沒有結合的分子。加入無色的底物溶液，培養30分鐘，所有結合的酶標記物使底物轉化成藍色物質。加入停止液然后讀取吸光度值，將未知濃度樣品與標準吸光度值進行比較，就可以得到樣品中腹瀉性貝類毒素的濃度值。
腹瀉性貝類毒素檢測試劑盒檢測原理：
測定的基礎是抗原抗體反應，微孔板包被有針對腹瀉性毒素（DSP）抗體的捕捉抗體，加入標準或樣品溶液及腹瀉性毒素（DSP）酶標記物，游離腹瀉性毒素（DSP）與腹瀉性毒素（DSP）酶標記物競爭腹瀉性毒素（DSP）抗體，同時腹瀉性毒素（DSP）抗體與捕捉抗體連接。沒有結合的酶標記物在洗滌步驟中被除去。將底物和發色劑加入到孔中并且孵育。結合的酶標記物將無色的發色劑轉化為藍色的產物。加入反應停止液后使顏色改變。在450nm測量，吸光度與樣品中的濃度成反比。
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